7 Bahan dan Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Dijamin Enak

Cara membuat cilok yang akan admin bagikan kali ini adalah resep cilok terenak dan pasti bikin anda ketagihan. Cilok merupakan makanan khas sunda yang diambil dari dua kata yang di singkat, ci yang artinya aci ( tepung sagu ) dan lok yang artinya colok, cilok artinya makanan yang dibuat dari sagu dan dimakan dengan cara di colok, nama yang mudah diingat dengan rasa yang nikmat.

Tentunya makanan yang bernama cilok ini sudah tidak asing lagi di benak para pembaca sekalian. Ciri khas dari cilok berbentuk bulat seperti bakso hanya bumbu dan penyajiannya yang berbeda. Penyajian cilok ini beragam, ada yang menggunakan kuah, toping saus, hingga bumbu kacang. Pada Kesempatan kali ini, admin akan memberikan resep rahasia cara membuat cilok bumbu kacang yang rasanya mendunia.

Resep Jajanan Legendaris Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Enak dan Nikmat

Cilok merupakan makanan yang lebih nikmat jika disajikan selagi panas, jadi membuat cilok sendiri dirumah akan membuat cita rasa cilok semakin terasa, apalagi bagi pembaca yang memang males keluar rumah. Untuk membutat cilok sendiri dirumah sangatlah mudah, berikut bahan yang anda perlukan juga cara pembuatannya.

BAHAN UNTUK MEMBUAT CILOK BUMBU KACANG

Sebelum admin menjelaskan cara pembuatnya, alangkah baiknya jika pembaca menyiapkan dulu bumbu apa saja yang di perlukan dalam membuat cilok bumbu kacang. Berikut bumbu yang perlu anda siapkan.

  • 7 Bahan Untuk Cilok

  1. Aci / tepung sagu 250 gr,
  2. Tepung terigu 250 gr,
  3. Masako 1 sachet 11 gr,
  4. Sedikit garam ( penguat rasa ),
  5. 1 sium bawang putih dihaluskan,
  6. 1 siung bawang merah dihaluskan,
  7. Air panas mendidih,
  • 7 Bahan Untuk Bumbu Kacang

cara membuat cilok

  1. Kacang Tanah 200 gr,
  2. Cabai merah 10 biji,
  3. 2 Siung bawang merah diiris,
  4. 2 siung bawang putih diiris,
  5. Kecap 4 Sendok makan,
  6. Masako 1 sachet 11 gr,
  7. Garam dan sasa secukupnya, sesuai selera,

LANGKAH DAN CARA MEMBUAT CILOK BUMBU KACANG

  • Buat terlebih dahulu adonan untuk ciloknya,
  • Masukan 250 gr tepung terigu besama tumbukan bawang putih, bawang merah dan bumbu kedalam wadah,
  • Tuangkan air panas secukupnya sedikit demi sedikit,
  • Masukan tepung terigu 25o gr kedalam wadah tadi,
  • Uleni adonan sampai kalis,
  • Cetak adonan menjadi bulatan bulatan kecil,
  • Rebus di air mendidih kurang lebih 30 menit,
  • Goreng kacah tanah yang tadi anda sediakan,
  • Tumbuk kacang tanah dan cabai yang tadi anda siapkan,
  • Goreng bawang hingga harum dan masukan tumbukan kacang beserta cabai dan siram denagn segelas air,
  • Masukan Kecap dan beri bumbu penyedap dan garam secukupnya,
  • Setelah mendidih, masukan cilok yang anda rebus tadi,
  • Cilok Bumbu kacangpun siap disajikan,
  • Untuk mempercantik dan menambah rasa harum, bisa juga anda tambahkan bawang goreng di atasnya.

Mudah bukan, semoga bacaan ini membantu pembaca  yang ingin berkreasi dan membuat makanan enak dan sehat di rumah, terimakasih telah berkunjung di 7essays.biz. Silahkan tinggalkan komentar anda untuk pertanyaan, kritik, maupun saran tentang bacaan yang admin buat. Selamat beraktifitas dan semoga hari anda menyenangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *